| Rango de temperatura | -28ºC a + 38ºC (-20ºF a 100ºF) | 
        
            | Sensor | Bobina bimetálica, NIST calibrado (requisito HACCP) | 
        
            | Exactitud | +/- 1ºC (+/- 2ºF) | 
        
            | Gráfico | Sensible a la presión, longitud total 91,4 cm (36 pulg.), Doble escala Cº / Fº | 
        
            | Manejar | Motor de cuarzo de estado sólido. | 
        
            | Precisión de mantenimiento del tiempo / motor del reloj | Promedio +/- 20 segundos al mes | 
        
            | Batería | AA cloruro de zinc | 
        
            | Duracion | 2 años | 
        
            | Dimensiones | 13,5 x 10 x 6,3 cm (5,5 pulg. X 4 pulg. X 2,5 pulg.) | 
        
            | Peso | 244 gramos (8.6 oz.) | 
        
            | Tamaño / peso del lote | 20 grabadoras por caja (5.4kg / 12 lbs.) | 
        
            | Certificación / calibración | Marca CE por TUV, trazable a NIST | 
        
            | Modelos | 10, 30, 60 y 90 días |